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IL PINOLO LEVITA
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2006年5月27日
そごう千葉店10階に4店舗目のイルピノーロ レヴィータがオープン
横浜、心斎橋、浦和に続いてイルピノーロ レヴィータも4店舗目。今回はそごう千葉店「ダイニングパーク」内に。
他店と同じく、シンプルで洗練されたお料理とサービスをお楽しみ下さい。
 

LUNCH TEA TIME DINNER

LUNCH ランチタイム
 
ランチセット
Lunch Set

パスタセット PASTA SET

日替わりパスタ 1500
Pasta del giorno

ボンゴレロッソ スパゲッティー 1,700
Vongole rosso

タコと白身魚のラグーリガトーニ 1,700
Ragu di pesce bianco e polpo rigatoni

和豚もち豚の白ワインラグーと山菜のソテー タリアテッレ 1,900
Ragu di maiale e frutti di bosco

ピッツァセット PIZZA SET

ピッツァメニューはこちらをご覧下さい。

レヴィータ ランチコース ¥2,500
LUNCH COURSE
スペシャル ランチコース ¥4,000
SPECIAL LUNCH COURSE


TEA TIME ティータイム
 
ケーキセット
Cake Set



DINNER ディナー
 
選べるプリフィックスコース ¥3,500
¥3,500 Prix-Fixe Course
選べるプリフィックスコース ¥5,500
¥5,500 Prix-Fixe Course
シェフお薦めメニュー  ¥8,000
Menu Consiglio dello Chef
本日の特選食材や旬の食材を使ったシェフお薦めのコースです。
ビジネスや大切な方との御食事に最適です。
ペアコース  お二人様で¥8,500
Pair Course

デザート以外は一皿でご提供致します。
お二人でシェアして召し上がっていただくコースです。
 
アラカルトメニュー
Alla Carte

前菜 Antipasto

イルピノーロ風 サラダ ¥1,200
Insalata alla IL PINOLO

カポナータ パルミジャーノクロッカンテ添え ¥1,500
Caponata e croccante di parmigiano

メカジキのインヴォルティーニ フレッシュトマトのソース ¥1,500
Invortini di pesce spada salsa di checca

宮崎牛のカルパッチョ 白トリュフ風味の塩で ¥2,000
(コースでお選び頂く場合+\300頂戴致します。)
Carpaccio di Manzo al fumo di tartufo

パルマ産生ハムとサラミの盛り合わせ ¥1,600
Prosciutto e salame misto

水牛モッツァレッラと塩トマトのムース パンチェッタのクロッカンテとともに ¥1,500
Mousse di pomodoro e mozzarella con croccante di pancetta

産地直送 本日の魚介の前菜 ¥Ask
Antipasti di pesce del giorno


パスタ Primo Piatto

イベリコ豚 トロ肉のカルボナーラ スパゲッティー ¥1,600
Spaghetti alla carbonara

宮崎牛のボローニャ風ミートソース 自家製タリアテッレ ¥1,700
Tagliatelle alla Bolognese

有機野菜と塩トマトのスパゲッティー ¥1,400
Verdura e pomodoro spaghettini

トラパニ風(ナッツとペコリーノチーズ)トマトソースのリングイネ ¥1,850
Linguine alla torapanese

オマール海老とアスパラガスのトマトクリームソース リングイネ ¥2,200
(コースでお選び頂く場合+\500頂戴致します。)
Linguine al pomodoro e crema con astice e asparagi

ブロッコリーとアンチョビの自家製ショートパスタ "オレキエッテ" プーリア風 ¥1,400
Orechiette alla pliese

お肉を詰めた小さなラヴィオリ ブイヨンス−プ仕立てで ¥1,700
Agnorotti Prin al brodo

ナポリ風 魚介類とプチトマトのスパッゲティー ¥2,000
(コースでお選び頂く場合+\300頂戴致します。)
Pescatora alla naporitana spaghettini


オーブン料理 Piatto al Forno

自家製ソーセージとジャガイモのオーブン焼き ¥1,600
Al forno di salsiccia

フォカッチャと有機野菜、4種のチーズグラタン ¥1,400
Gratin di focaccia

魚介類のリゾット サフラン風味 チーズのせオーブン焼き ¥1,800
Al forno di pesce di risotto


ピッツァ Pizza

ピッツアロッソ(トマトソースのピッツァ) PIZZA ROSSO 

マルゲリータ (モッツァレッラとトマト、バジリコ) ¥1,600
Margherita

ビスマルク (アスパラ、ベーコン、半熟卵) ¥1,700
Bismark

カプリチョーザ (ロースハム、キノコ、カルチョフィ) ¥1,900
Capricciosa

カサノヴァ (ホーレン草、ロースハム、リコッタ) ¥1,900
Casanova

イゾラベッラ (トマトクリーム、ポルチーニ、海老、アスパラ) ¥2,000
Isora bella

マーレエモンティ (キノコ、ベーコン、海老、ポルチーニ) ¥2,100
Mare e monti

セレーナ (マスカルポーネ、スペック) ¥2,000
Serena

コルネル (スペック、ゴルゴンゾーラ、アスパラ、プチトマト) ¥2,000
Corner

マリナーラ (アンチョビ、オレガノ、トマトソース) ¥1,450
Marinara

サンマルティーノ (ソーセージ、卵、トマトソース) ¥1,700
St.martino

ディアボラ (フェリーノサラミ、トマトソース) ¥1,800
Diavola

ペルジーナ (サルシッチャ、パプリカ、パルミジャーノ、トマトソース) ¥1,800
Perugina


ピッツァビアンコ(トマトソース無しのピッツァ) PIZZA BIANCA 

レジーナ (水牛モッツァレッラ、プチトマト、ルコラ) ¥1,800
Reggina

ノルチーナ (キノコ、サルシッチャ、トリュフ、クルミ) ¥1,800
Norcina

セッテベッロ (ソーセージ、ブロッコリー、プチトマト) ¥1,800
Settebello

フンギビアンコ (マッシュルーム、モッツァレッラ) ¥1,700
Funghi bianco

4フォルマッジ (ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、モッツァレッラ、パルミジャーノ) ¥1,900
4 formaggio

ジェノベーゼ (小海老、アスパラ、ジェノベーゼ(バジル)ソース) ¥1,700
Genovese

スフィッツィオーザ (アーティチョーク、プチトマト、ルッコラ、モッツァレッラブッファラ) ¥1,800
Sufittioza

ミケランジェロ (サルシッチャ、キノコ、タレッジォ) ¥1,700
Mikeranjero

エウグビーナ (海老、アスパラ、ポルチーニ茸、マスカルポーネ) ¥1,400
Isola bella (gamberi, asparagi, funghi porcini, e mascarpone)


メインディッシュ Secondo Piatto

メインディッシュは日により異なります。ウェイターにお尋ね下さい。
Second piatto del giorno


お子様セット Piatto da Bambion

お子様前菜、グラタン、パンケーキ、スープ、ジュースのセット
(+\100でお子様ジェラートをお付け致します。)
Piatto da Bambion


デザート Dolce

自家製ケーキ各種 ¥600
Dolce Cassata
ショーケースよりお好きなケーキをお選び下さい。

マリオジェラテリアのジェラートにフルーツを添えて 600円
MarioGelateria's Gelato with Fruits

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