サンダニエーレ産プロシュートとモッツァレラチーズ 季節のフルーツと共に ¥1,800 Prosciutto di san daniele e mozzarella con frutta di stagione 自家製サルシッチャ いろいろな豆の煮込み添え ¥1,800 Salsiccia della casa con storacotto di legume 本日の新鮮魚介のカルパッチョ キャビアの飾り ¥2,000 Carpaccio di pesce del giorno con caviale 本日の前菜盛り合せ ¥2,000 Antipasto misto della cefu
シェフお勧め前菜 A Ask your server Antipasto del giorno (A)
シェフお勧め前菜 B Ask your server Antipasto del giorno (B)
Primo Piatto パスタ
スパゲッティー ペスカトーレ ¥2,000 Spaghetti alla pescatore 自家製タリアッテレ 鴨の煮込み パルミジャーノチーズの飾り ¥1,800 Tagliatelle alla storacotto d'anatra オマール海老のラビオリ アメリケーヌクリームソース ¥2,000 Raviolotti con astice salsa crema di astice e aspargiunghi 自家製パンチェッタとトレビスのペースト ペンネ ¥1,800 Penne alla torviso con pancetta della casa シェフお勧めパスタ A Ask your server Pasta del giorno (A) シェフお勧めパスタ B Ask your server Pasta del giorno (B)
Secondo Piatto メインディッシュ
本日の魚介と野菜のグリル レモン添え ¥2,800 Grigliata di pesce giorno con verdure 舌平目のパン粉焼 粒マスタードクリームソース ¥2,800 Sogliola in panato salsa crema di senape 山形牛フィレ肉のオーブン焼 マルサラ酒のソース ¥4,000(+1,000) Filetto di manzo salsa marsala 東京ポークのグリル サルサヴェルデ ¥2,800 Grigliata di maiale salsa verde シェフお勧めメインディッシュ Ask your server Secondo piatto del giorno