ランチタイムには平日コース (1,300円・1,800円・2,800円・3,800円・6,000円)、土日祝日コース (1,600円・2,800円・3,800円・6,000円)をご用意しております。 (*土日祝日のランチタイムのご予約は、2,800円のコースより承らせて頂いております) ディナータイムには、アラカルトの他、パスタコース 5,300円・イルピノーロコース 8,500円・スペシャルコース10,500円・シェフのおまかせコース12,600円〜をご用意しております。 和牛、薩摩えーみ黒豚、函館や愛媛の八幡浜から毎朝直送される新鮮な魚介や、シェフこだわりの農園から届く無農薬の軽井沢有機野菜。夏には北海道の離島から塩水雲丹の冷製パスタ、冬にはイノシシ・鹿などのジビエ料理、産地や作り手まで選び抜いたこだわりの食材を使った季節ごとのお料理をお楽しみ下さい。
前菜 Antipasto ・有機野菜のグリーンサラダ バルサミコのドレッシング ¥1,300 ・パルマ産生ハムと水牛のモッツァレラチーズ ヴィンコットソースで ¥1,700
パスタ Primi Piatti ・こだわりトマトソースと季節野菜のスパゲッティーニ ¥1,700 ・オマール海老を丸ごと使ったトマトクリームソースのリングイネ ¥2,800
メインディッシュ Secondi Piatti お魚料理 Pesce ・海の幸のオーブン焼き シチリア産オリーブオイルとハーブの香り ¥3,000 ・天然真鯛の香ばしいソテー 松の実とドライトマトのトスカーナ風 ¥2,800 お肉料理 Carne ・常陸牛フィレ肉のソテー ¥3,500 ・骨付きイベリコ豚と季節野菜のグリル トスカーナ産極上オリーブオイルと天然塩と共に ¥4,300
サイドディッシュ Side Dish ・ヨーロッパ産チーズの盛り合わせ 3種¥1,900 / 5種¥2,400 ・自家製ピクルス ¥500 ・厳選オリーブ ¥450